2023-03-04 19:05:36 |
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从功能上划分，厨房一般分为：储存、清洗、烹调这三大功能区。这三个区域可以连线构成一个三角形，按照人体工程学的原理，三角形的总边长越小，则使用者在厨房中工作时的劳动强度和时间耗费就越小。因此，这三个功能区的三边之和在360—670cm最为适宜。
在操作时，水槽和灶台之间的往返最为频繁，因此建议应把这一距离调整在120-180cm间，也就是两只手臂张开时的范围内，这样的距离最为理想。水槽120-210cm、冰箱120-210cm、煤气灶120-180cm。